好奇的问题：你能相信食物的保质期吗？
Best before 和 use by dates 声称可以告诉我们食物何时可能变质——但它们是如何计算出来的，没有它们我们怎么办，我们真的需要它们吗？马丁·冯调查并发现了一个关于不可靠的食物、更不可靠的约会以及传奇黑帮阿尔·卡彭经营的不太可能的副业的故事。
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叉子是谁发明的？
一旦怀疑地看待，直到近 200 年前，叉子仍然是皇室的专利。马修·丹尼森 (Matthew Dennison) 试探餐具之王，它改变了我们的饮食方式。
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你应该在你的花园里种植六种奇怪而美妙的蔬菜
马克·迪亚科诺 (Mark Diacono) 说，无论您是在寻找新口味来挑逗您的味蕾，还是想在您的花园里种植一些不同的东西，小节拍都会让蔬菜变得晦涩难懂——有时甚至看起来很奇怪。
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如何用西兰花制作黄油鸡
“西兰花在一年中的这个时候是一种令人兴奋的绿色，当厨房花园感觉有点稀疏时，”我们的厨房花园厨师梅兰妮约翰逊在分享这个食谱时说。
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球芽甘蓝是否来自比利时的布鲁塞尔？
马丁·冯 (Martin Fone) 看一看不起眼的球芽甘蓝，它们既健康又分裂。我们为什么要在圣诞节吃它们？一年中剩下的时间里有人吃它们吗？他们真的来自布鲁塞尔吗？
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汤：普遍喜爱的舒适食品，提供安心、安慰、帮助和愉悦
汤姆·帕克·鲍尔斯 (Tom Parker Bowles) 说，无论是费力的马赛鱼汤、精致的法式清汤还是柑橘味的 avgolemono，没有什么菜能像汤那样令人欣慰或民主。
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七种最好的不含酒精的烈酒，可帮助您度过干燥的一月
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一月应季的吃法
在这一年中，汤姆·帕克·鲍尔斯 (Tom Parker Bowles) 将逐月分享他关于如何按季节进食的建议。我们从他在 1 月份的小贴士开始——其中包括一份非常诱人的血橙冰糕食谱。
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圣诞节的星鳗，或者一个古怪的地主的计划是如何在血雨中严重失误的
乔·吉布斯 (Joe Gibbs) 回忆了一次他永远不会忘记的晚宴。你也不会。
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英国一些最伟大作家的宿醉疗法
从海明威到伍德豪斯，我们揭示了文学巨匠的宿醉疗法。
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如何制作既简单又令人垂涎欲滴的太妃糖布丁
梅兰妮·约翰逊 (Melanie Johnson) 关于如何正确制作粘稠的太妃糖枣布丁。
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汤姆·帕克·鲍尔斯 (Tom Parker Bowles) 为圣诞节准备了一只鹅，如何烹调
汤姆·帕克·鲍尔斯 (Tom Parker Bowles) 说，它们可能是出了名的恶毒和吵闹，但是，一旦煮熟，鹅就会保证多汁的黑肉和美味可口的脂肪，尤其是在圣诞节。
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英国最好的圣诞食品——包括“火鸡中的劳斯莱斯”——由汤姆·帕克·鲍尔斯 (Tom Parker Bowles) 评选
圣诞节提供了一个机会来庆祝所有伟大的食品生产商，他们如此热情地工作以确保我们的盛宴既合乎道德又美味。汤姆·帕克·鲍尔斯 (Tom Parker Bowles) 为其中一些最优秀的人鼓掌。
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好奇的问题：使用铝箔纸有“正确”的方法吗？
当我们准备开始包装剩余食品的季节时，Martin Fone 回答了一个困扰我们多年的问题：它是暗淡的一面朝上，光亮的一面朝下，还是相反？
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来自 Mark Hix 的完美烤鹅食谱
用美味的肉汁烹制完美的圣诞鹅是庆祝圣诞节的绝妙方式。 Mark Hix 解释了它是如何完成的。
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圣诞饮品礼物指南：节日期间最好的杜松子酒、最好的威士忌、啤酒等
无论您是想自己倒生啤酒、喝科茨沃尔德威士忌还是想品尝多种不同的杜松子酒，我们都能满足您的需求。
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用核桃、瑞士甜菜和帕尔马干酪制作美味烩饭的简单指南
梅兰妮·约翰逊 (Melanie Johnson) 分享了一份简单丰盛餐点的精美食谱。
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如何醒酒——为什么
您的醒酒器是否在橱柜后面积灰？ Harry Eyres 说，如果是这样，那么是时候开始使用它来为您的葡萄酒注入更多活力了。
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庆祝其 225 岁生日的奶酪商推荐的四种圣诞节最佳奶酪
在传奇奶酪商 Paxton & Whitfield 庆祝其 225 岁生日之际，其专家列出了有史以来最畅销的四种奶酪——而 Emma Hughes 则深入幕后，探索为何这家非凡的企业经受住了时间的考验。
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好奇的问题：对于终生的美酒爱好者来说，戒酒真的是什么感觉？
Giles Kime 发现，清醒比过去更容易也更有趣，他在过去的一年里一直在探索无酒精啤酒带来的意想不到的乐趣。
