七种最好的不含酒精的烈酒,可帮助您度过干燥的一月

无论您是出于健康原因还是只是为了迎接新年的挑战,戒酒都不一定那么容易。为了帮助您顺利上路,Country Life 办公室对各种不含酒精的烈酒进行了测试。这是我们发现的。

从周日午餐时细心的父母端上第一杯酒,到随后多年的实验和过度(通常会带来混乱的后果),学习饮酒是一种成年礼,至少在西方世界是这样。但根据英国最近规模最大的饮酒行为研究机构 Drinkaware 于 2019 年开展的一项调查显示,自 2015 年以来,每周至少饮酒一次的成年人比例下降了 4%。推动这一数字下降的是年轻人:58% 55 至 74 岁的成年人每周至少饮酒一次,而 16 至 24 岁的成年人中这一比例为 30%。

饮料品牌做出了回应,近年来,大量新的非酒精饮料公司如雨后春笋般涌现,看似无中生有,取得了压倒性的成功(Pentire;Seedlip),甚至 Heineken 和 Gordon's 等大品牌也纷纷加入潮流,生产他们已经广为人知的啤酒和烈酒的无酒精版本,不想被落在后面。

这是一项值得进行的投资。在 Z 世代不愿喝酒和其他人努力的推动下,2021 年无酒精和低酒精度啤酒的销售额比 2016 年增长了 1.71 亿英镑。“低度和无度”市场的价值预计将超过2024 年为 4 亿英镑。

是什么造就了梦幻般的不含酒精的烈酒?它应该像它的酒精对应物一样美味和复杂,并且与混合器和鸡尾酒搭配得很好。干杯!


滨海区

他们怎么说 “一种植物性不含酒精的烈酒,通过蒸馏康沃尔海岸线特有的植物制成。”它的主要植物成分包括粉红葡萄柚、海迷迭香、车叶草、沙棘和野生海藻,味道清新、清新、明亮。它以植物为基础,低热量且完全不含酒精。

我们说什么 “我从中得到了很大的关注,”宣布 无酒精啤酒专家 Giles Kime, 兴奋地在办公室品尝。 ‘非常容易饮用;柔软,”艾米丽安德森说。另一个人正确地识别出了柑橘味——“比柠檬更橙子”。一个全面的喜爱和优秀的替代果味 G&T。

每瓶 13 英镑起 (www.pentiredrinks.com)


苗圃108

他们怎么说 “豌豆和干草与传统花园香草馏出物的混合花香。要制作美味的不含酒精的饮料,请将 50 毫升的 Seedlip Garden 108 倒在冰上,在上面放上滋补品,然后用甜豌豆或薄荷枝装饰。其他成分包括留兰香和啤酒花。它是素食主义者,抗过敏,不含卡路里和糖分。

我们说什么 工作人员的普遍共识是,Seedlip Garden 108 闻起来就像花园,味道更好。 “强而有力,”有人说; “是 Pimm's 的一个很好的替代品,”另一个人说。 “你可以想象在夏天和豌豆菜肉馅煎蛋饼一起喝这个,”艾米·伊丽莎白·怀特 (Amie Elizabeth White) 颇为渴望地说道。

The Bar (www.thebar.com) 每瓶 20 英镑起


索尔科姆酒厂新伦敦第一盏灯

他们怎么说 “这种大胆而清新的不含酒精的烈酒结合了杜松、生姜、哈瓦那人、橙子和鼠尾草。”它获得了 2021 年人们选择烈酒奖的正念饮酒类别,并获得了 2021 年饮料测试协会的有意识烈酒金奖类别。每售出一瓶,Salcombe Distillery 都会将零售价的 1% 捐赠给海洋保护协会。

我们说什么 “就像没有灼伤的酒精一样,”蒂芙尼·达内夫 (Tiffany Daneff) 说。 “加很多冰块和很多柠檬很不错,”海蒂·林特尔 (Hetty Lintell) 说。每个人都注意到带有帆形标签(向 Salcombe 的航海传统致敬)的干净、现代的瓶子设计,并一致认为它闻起来很香(尖锐,而不是甜美)。

亚马逊每瓶 25 英镑起


CleanCo Clean G 杜松子酒替代品

他们怎么说 “我们对伦敦干杜松子酒的看法。芳香植物成分,包括真正的杜松。在 2021 年推出改进后的新配方后,CleanCo 的 Clean G 在国际葡萄酒和烈酒大赛中获得金奖。 CleanCo 是 Spencer Matthews(他的兄弟 James 与 Pippa Middleton 结婚)的创意,他在第一个孩子出生后决定拥抱清醒,在他二十多岁的过度饮酒周期之后,当他出演第 4 频道的节目时 切尔西制造.

我们说什么 我们(再次)喜欢这个瓶子——让人想起传统的绿色杜松子酒瓶。 “它干净、清爽、清新,是杜松子酒的绝佳替代品,”艾米丽说,她将它比作另一个受欢迎的品牌,并建议搭配冰冻酸橙。

每瓶 16 英镑起 (www.clean.co)


戈登的高级粉红无酒精

他们怎么说 “Gordon’s Pink 0% 的大胆口味与覆盆子和草莓口味相得益彰,经过专业调制,可提供所有口味,但不含酒精。”这款烈酒的 ABV 含量不超过 0.015%。

我们说什么 尽管闻起来和尝起来都很甜(“像南瓜或糖果”;这不适合喜欢咸味或柑橘味的人),但该团队一致认为它具有令人惊讶的干燥质地。夏季浆果鸡尾酒的绝佳替代品。

Tesco (www.tesco.com) 15.50 英镑起


三灵饮料睡帽

他们怎么说 “这种放纵的长生不老药是由树液、芳香植物和用于放松身心的古老疗法制成的。享受复杂的木头和明亮的香料味,带来平静、梦幻的感觉。没有人工色素或香料,不含素食和麸质。

我们说什么 团队中男性成员的最爱。 “够了,”詹姆斯·费舍尔说着,端着满满的杯子退到一个角落。 “我喜欢它,”本哈里斯说。沉默寡言的人。经过一番哄骗,他们继续说,他们认为,在所有样品中,Nightcap 尝起来最像酒精,而且有很好的提神效果和温暖的燃烧感。

每瓶 24.99 英镑起 (www.threespiritdrinks.com)


Fluère 烟熏龙舌兰

他们怎么说 “Fluère Smoked Agave 是从真正的龙舌兰中蒸馏出来的。我们添加烟熏山核桃木,赋予烟熏、泥土般的丰富气息。将它与一些可乐混合作为点心,或者将葡萄柚汁和苏打水混合作为新鲜的姜汁。该品牌的原创产品包括一种覆盆子味的烈酒,它使用了曾经被罗马军团食用过的花卉植物药(他们认为这可以使他们保持健康)。

我们说什么 “烟熏”这个词一遍又一遍地出现。 “烟熏味,然后是清新的薄荷味结尾,”Hetty 说。 “类似于烟熏玛格丽塔酒,”Rosie Paterson 说。我们喜欢将它放在冰上并加入大量新鲜酸橙汁和糖浆的想法。

亚马逊 (www.amazon.co.uk) 18 英镑起